Monday, December 2, 2013

"dine in only" 가 무슨 뜻인가요? 한글로

dine in only는 포장해 가지 못하고 "식당내"에서 먹는 것을 이야기 합니다.

쿠폰이나 메뉴판에서 이 문구를 보실 수 있는데요, 주로 "all-you-can-eat" 인 경우가 많습니다. all-you-can-eat 이란 부페처럼 마음 껏 먹는 것을 말합니다.

이런 메뉴는 "to-go"주문 할 수 없으며 "carry out"을 못하죠. 즉, "takeaway"나 "takeout"할 수 없습니다. 당연히 "doggy bags"이 안되겠죠.

식당안에서만 마음껏 즐기세요




Sunday, December 1, 2013

vegan(베젼, 비건) 과 vegetarian(베지테어리언, 채식주의자)의 차이

vegan과 vegetarian의 차이점

vegan은 유제품 달걀 등을 포함한 모든 육식 제품을 철저히 피합니다. 베젼 라이프 스타일이 있습니다. 즉, 가죽옷을 입지 않고, 울, 실크, 다운 등 동물로 부터 나오는 것들은 피합니다.

vegetarian 고기, 어류, 가금류 등을 먹지 않으나 vegan과 달리, 일반 적으로 유제품이나 달걀은 섭취 합니다.

유제품과 달걀 섭취 여부에 따라 vegetarian은 다음과 같이 분류됩니다.

(참고: lacto는 젖을 의미하고, ovo는 알, 난자 등을 의미함)

lacto-vegetarian: 달걀은 먹지 않으나 유제품은 먹습니다.

ovo-vegetarian: 반대로 달걀은 먹으나 유제품을 먹지 않습니다.

lacto-ovo-vegetarian: 달걀, 유제품 모두 먹습니다.


vegetarian은 또한 젤라틴이나, 고기에 기초한 가공품들도 먹지 않습니다.

vegan은 기본적으로, 동물들이 사람들에 의해 착취당하면 안된다는 생각이지요. 


영양학적 관점에서는 vegan은 비타민B12와 아미노산 보충이 필요합니다. 반면에 lacto-ovo vegetarian은 아무런 영양 보충제가 필요없습니다. 왜냐하면 달걀과 유제품으로 부터 모두 보충이 되기 때문이지요


그렇다면 두 비교챠트를 보실까요?


(영어로 봅시다)


비교 챠트


참고 : http://www.diffen.com/difference/Vegan_vs_Vegetarian

vegan과 vegetarian은 어떻게 구별하는지, 영어 뉴스를 참고해 봅시다.

(vegan과 vegetarian 발음 잘 구별해 보세요~~)




채식주의자를 분류해봅시다.

(source: http://blogs.dickinson.edu/ecofeminism/2012/05/04/vegetarianism-an-identity-or-choice/)


http://blogs.dickinson.edu/ecofeminism/files/2012/04/h.jpg


아래는 수원일보에서 보도한 채식주의자 종류들입니다.

(source: http://www.suwon.com/news/articleView.html?idxno=78809)

채식주의에도 종류가 있다는 사실!
1. 프루테리언(Fruitarian) : 식물의 생명도 존중하는 사람들로써 동물뿐만 아니라 식물의 생명도 해치지 않기 위해 열매만 먹습니다.  극단적인 채식주의자.
2. 비건(Vegan) : 완전 채소, 식물성 식품만 먹습니다. 유제품이나 꿀을 먹지 않고, 모피나 가죽제품도 사용하지 않습니다.
3. 락토 베지테리언(Lacto vegetarian) : 유제품 까지만 먹는 채식주의자. 우유는 동물을 해쳐서 얻는 것이 아니기 때문에 허용이 된다는 생각을 갖고 있습니다.
4. 오보 베지테리언(Ovo vegetarian) : 달갈과 식물성 식품만 먹는 채식주의자.
5. 락토 오보 베지테리언(Lacto-ovo vegetarian) : 달걀과 유제품 까지만 먹는 채식주의자.
육류는 물론 생선, 해산물도 먹지 않습니다.
6. 페스코 베지테리언(Pesco Vegetarian) : 달걀, 유제품, 생선, 해산물까지만 먹는 채식주의자. 소, 돼지 등의 포유동물과 닭, 오리 등의 가금류 요리는 먹지 않습니다.
7. 폴로 베지테리언(Pollo vegetarians) : 달걀, 유제품, 생선, 닭고기 까지 먹는 채식주의자. 가장 자유로운 채식주의자

Wednesday, November 27, 2013

땡스기빙 데이(Thanksgiving day, 추수감사절) 노래



미국의 추수감사절 노래입니다. 역사가 오래되었다네요

제목은 Over The River And Through The Woods 입니다.








아래는 다른 버전....




아래동영상으로 따라 불러 보세요





가사입니다.

Over the river and through the woods,

To grandmother's house we go;

The horse knows the way to carry the sleigh,

Through (the) white and drifted snow!

Over the river and through the woods,

Oh, how the wind does blow!

It stings the toes and bites the nose,

As over the ground we go.

Over the river and through the woods,

To have a first-rate play;

Oh, hear the bells ring, "Ting-a-ling-ling!"

Hurrah for Thanksgiving Day!

Over the river and through the woods,

Trot fast, my dapple gray!

Spring over the ground,

Like a hunting hound!

For this is Thanksgiving Day.